Implementarea unor programe, cofinanţate din fonduri U.E., de prevenire şi combatere a unor boli transmisibile (P.P.C, Bluetongue, E.S.T, Salmonelozele la păsări, Influienţa Aviară, Rabia), precum şi supravegherea altor boli prevăzute Continue Reading
Născută la Sibiu, Carmen Bunaciu avea să devină prima mare campioană a României la înot. Absolventă a Institutului de Educație Fizică și Sport, fosta mare glorie a sportului românesc a Continue Reading
În funcție de compoziție și de alți factori secundari, brânzeturile sunt supuse modificării, sub influența oxigenului, bacteriilor sau luminii, după caz. Este vorba despre factorii de deteriorare, unici sau asociați, Continue Reading
În timp ce producătorii români de lapte se întreabă dacă peste un an sau doi vor da faliment, în altă parte, viitorul se întâmplă acum. Și, dacă aflăm că viitorul Continue Reading
Necesitatea procesatorilor de a răspunde unei cereri din ce în ce mai diversificate de pe piață, determină constant căutarea unor alternative care, în final, sunt menite să asigure un produs Continue Reading
Prin semnarea unui protocol de colaborare, în ianuarie 2011, Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) și Programul Biblionet – România au confirmat implementarea proiectului dedicat sprijinirii fermierilor români Continue Reading
O suprafață nelimitată de lapte utilizată în industria de profil (vacă, oaie, capră, bivol) servește la obținerea unui produs secundar obligatoriu din raioanele de lapte: urda. Laptele de oaie este Continue Reading
În septembrie 2012, cantitatea de lapte de vacă colectată din exploatațiile agricole și centrele de colectare pe unități de procesare a scăzut atât față de luna precedentă, cât și față Continue Reading
În mediul urban și, ulterior, în mediul rural, unde, pentru analizele obișnuite, s-au parcurs distanțe incomode, au fost înființate laboratoare private și autorizate, din 1992, să se concentreze pe analize Continue Reading
