Înființarea unui Centru de colectare a laptelui
Numărul fermierilor români de la care se colectează lapte este în scădere discretă. Cu toate acestea, numărul centrelor de colectare de la care procesatorii cumpără lapte rămâne constant, cu înregistrări Continue Reading
Sistemul de management al riscului de calitate (QRMS), din Friesian
În industria alimentară sunt utilizate diverse sisteme pentru a asigura siguranța alimentelor. Unul dintre cele mai utilizate dintre aceste sisteme este HACCP, implementat în majoritatea fabricilor din industria lactatelor dar Continue Reading
ANPC a lansat campania ”Citește eticheta”
Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorului lansează o nouă etapă a campaniei naţionale „Citeşte eticheta!”, destinată produselor agroalimentare. Campania apare în contextul în care Comisia Europeană ia măsuri care vizează protecţia consumatorilor Continue Reading
Asigurarea Conditiilor de Mediu iarna, in adaposturi
Factorii de microclimat optim sunt determinanți în creșterea valorii productive, în exteriorizarea capacității animalelor și în menținerea deplinei lor stări de sănătate, pe timpul iernii. Sezonul de iarnă impune, mai Continue Reading
Vaci de lapte – urmărirea gestației
Proces de mare complexitate, gestația vitelor începe cu fertilizare și se termină în momentul nașterii. În funcție de rasă, fătările gemene au o frecvență foarte scăzută (1-5%), fiind animale din Continue Reading
Depozitarea adecvată a hranei pentru bovine
In timpul depozitarii silozului au loc procese biologice si biochimice in masa furajera, nutrientii din furaj suferind o serie de modificari cauzate de producerea si eliberarea de dioxid de carbon, Continue Reading
Rinotraheita infectioasa
Principalul (dar nu sigur) agresor infecțios la fermele de bovine este virusul IBR/IPV, prezent în peste 90% din ferme. Provoacă pagube economice grave fermierilor, prin mortalitatea vițeilor și (nu de Continue Reading