Producția de lapte din Europa a scăzut
Starea pășunilor și calitatea scăzută a furajelor, grav afectate de vremea rece și umedă din Europa de Vest și Centrală, au dus la o scădere a producției de lapte în Continue Reading
Mucegaiuri nobile
Piaţa brânzeturilor cu mucegai atrage tot mai mulţi consumatori ridicându-se, în ultimii ani, la limita superioară a segmentului de nişă. Brânzeturile fermentate cu mucegaiuri nobile fac parte din grupa brânzeturilor Continue Reading
Producătorii Români de Alimente își prezintă oferta la IFE Londra
În perioada 17-20 martie 2013, România va participa alături de peste 50 de companii din industria alimentară, la târgul internațional de alimente și băuturi – IFE (International Food & drink Continue Reading
Fabrică de furaje mini-compuse
Creșterea aproape generală a prețurilor furajelor și furajelor a cauzat și continuă să provoace mari neplăceri fermierilor de lactate. O soluție, menită nu doar să reducă costurile de producție, să Continue Reading